Alimenti sconsigliati a persone affette da calcoli alla colecisti sono i seguenti: latte intero,formaggi fermentati, piccanti, semigrassi e grassi, uova, maionese e senape, condimenti grassi e salse piccanti, carni grasse, affumicate, marinate e salate (agnello, anatra, cacciagione, capretto, frattaglie, maiale, montone, oca), salumi e insaccati, frutta secca, alcolici e superalcolici , caffè, tè, bevande gassate , panna.
Ovviamente la patologia può essere decisamente meglio gestita se si ha un buon stile di vita. L’alimentazione quindi è un’arma in più che è tanto più potente quanto più si vive meglio. Per esempio, è decisamente inutile occuparsi di mangiare bene se poi si fuma, si ha una vita totalmente sedentaria, ci si concede troppo spesso agli alcolici ecc
Dott.ssa Antonia Griffo
Biologa Nutrizionista
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