Uva – Vite Rossa (Vitis Vinifera)- Bottega Verde

Originaria del bacino mediterraneo, cresce spontaneamente nei boschi; attualmente viene coltivata e selezionata in molti paesi con clima temperato. 
Le foglie si raccolgono in autunno quando sono rosse e si essicano all’ ombra. Le foglie contengono derivati polifenolici, principalmente antocianosidi, flavonoidi, tannini, catechine, zuccheri, acidi organici. Possiede attività vasoprotettrice, soprattutto a carico del distretto capillare (antocianosidi): diminuisce la permeabilità capillare ed aumenta la resistenza (azione vitaminica P).